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酱汁和葡萄酒专题系列（2）
简介-“我不在木台。我正在去任披岛。”木台镇是茅台酒的圣地。 ..资本的涌入为茅台原酒带来了独特的资本二重性：追求利润和贪婪，以及热情和促进社会进步。木太酱的两端都很热，但木太酱仍然很热。
本期嘉宾：王云婉
01——毛泰镇物产，梁邦昌的弟子，葡萄酒行业的大师，前郭酒业的董事长葡萄酒
的现状近年来，中国白酒市场进入了快速发展的通道，但这也是白酒产业结构调整的一个节点。对于著名的酒庄来说，这是一个加速发展的机会。例如，茅台和五粮液正处在快速发展的轨道上。但是对于小型企业而言，这甚至更加困难。等待他们的是缩小差距，或者生存和发展。随着人们消费标准的提高，对酒精饮料的需求也越来越高，茅台风味的酒精饮料因其特殊的价值而受到越来越多的认可和追捧。
越来越多的假冒源香精酒在市场上投放市场，并且精确地仿制假冒香精酒的方法和技术也在不断涌现。据说：您有张良庙，我在墙上有一个梯子。茅台酒的前景对于白酒市场的未来发展是毋庸置疑的。茅台镇独特的地理优势造就了独特的茅台酒。茅乡酒以其独特的工艺而闻名。 9个蒸汽，8个发酵，7个葡萄酒提取物。该酒浓郁，回味悠长。茂祥葡萄酒进入主流消费群体是普遍的趋势。过去，以木台酒为代表的茅台酒质量高，稀有，所以只有少数消费者能品尝到。改革开放以来，随着当地白酒企业的发展，优质原酒的价格越来越接近消费者的接受程度。
过去，木台镇位于吉佐省的一个偏远山区，交通和信息非常延迟。很多人听说过木台酒，但是我从来没有去过木台镇来了解茅台酒。由于经济发展和互联网的发展，交通变得更加便捷。茂祥葡萄酒已经开始受到越来越多消费者的喜爱。将来，茅乡白酒的散户投资者将被淘汰，更加有利可图的资源将被集中，绿色和纯谷物酿造，以及环境安全的茅台酒将在市场上冬虫夏草有回收的么得到越来越多的认可。
木台酱酒两端仍然很热，
但事实上，木台仍然很热。
另一方面，有以互联网销售为代表的公司和商人。他们意识到消费者的真正心理需求：高质量和低价格。我们通过互联网销售方式使用“木太镇”。实际上，一些伪装成金色标志而不是纯正原味的原味酒实际上是为了满足消费者对“高品质，低价格”的需求而出售的，从而获得了可观的利润。我是。清单：茅乡酒包括鸭酱和白坯东酱，它们实际上是“昆沙酒”和“碎沙酒”。 “碎沙酒”的成本相对较低，并且瓶“碎沙酒”通常在市场上出售。尽管零售价不到100元，但许多公司通过在互联网上竞价来继续降低成本，最终只能安装传香酒。一个咸酒瓶的身体成本只有几元，更不用说酒类酒了，所以有些人甚至假装用来假装用酒类酒占领“碎沙酒”市场。因此，许多在线营销平台都以“真正的茅台镇江乡名酒”的名字争夺几美元而感到困惑。
此外，由于调味酱酒的推广日趋成熟和消费者意识，这一过程利用了漏洞，并为那些不遵守商业道德的人留下了机会。这会导致茂香酒的另一端变热，但这种热量必须短暂存在。通过各种呼吁，仁怀市人民政府已经开始纠正这种动荡，但我认为需要加强这种动荡。此外，茅台镇的一些葡萄酒公司也具有这种品牌知名度。过去，茅台镇的大型酒厂基本上都是贴牌加工。建立自己的品牌仍处于起步阶段，建立自己的品牌并非易事。建立业务需要很长时间。而这恰好是茅台镇现阶段酱油和葡萄酒的凉意！
02——资本的大量增加是否将福音和灾难带到了Mutai Source？
我们都了解事物稀有的基本常识。
面对现状
作为Mutai Source的继承者
我该怎么办？
资本的激增为木泰酱和葡萄酒带来了两个方面。资本独特的二重性：一是资本的追求与贪婪，二是社会进步的热情与促进。马克思对资本有如此敏锐的表述。 “如果您拥有适当的利润，那么您的资本将大胆。如果您拥有50％的利润，您将承担风险；如果您拥有100％的利润，您将敢于践踏世界。合法。”为了发展市场经济，我们将充分利用资本的积极方面促进社会进步和促进，正确理解和理解资本的二重性，促进经济社会的健康发展和社会主义市场的发展。我们需要发展经济。不要陷入资本神话或陷入对资本的恐惧。认识并尊重资本的价值，并充分利用资本以促进生产发展。仁怀的资源和葡萄酒开发与资本参与密不可分。您需要充分理解和理解资本的双重性，并有机地整合政府的宏观调控和市场资源的微观配置。只有这样，酱油和葡萄酒产业才能更好，更创新。健全的发展。
在一些投机者的参与下，事实是，当今市场上调味酱葡萄酒的数量正在增加。一些恶意商人通过假装用碎沙做昆沙，假装用新酒做旧酒赚了很多钱。利润量扰乱了原味酒市场。在木台镇有数百家商店出售木台酒和洞藏酒，在木台镇还有无数其他种类的酒。针对这些市场，各种酒类公司还积极注资建立防伪部门，以保护其合法权益。
作为葡萄酒的来源和继承人，我认为我们需要专注于目标消费群并与消费者产生情感共鸣。为了在产品质量良好的前提下建立葡萄酒原品牌，我们的营销应始终以“新财富和知识阶层”为重点，主要采用直接运营模式，线下中文标准酱油和葡萄酒使用标准体验店可以查看来源和葡萄酒文化，整合来源的葡萄酒互动体验和其他功能，探索在来源和葡萄酒行业进行现场体验营销的新思路。其扁平渠道运营，创新的互联网社交电子商务平台模型完全以消费者为中心，比传统的葡萄酒公司更加灵活和移动。货源和葡萄酒公司需要更加注意其质量和品牌差异化表现。只有建立自己的符号并愿意努力加强这个独特的符号，品牌才能赢得翅膀。
03——尖叫，交谈和表达希望
当前，中国白酒行业正面临着由茅台领导的茅台狂欢节。该地区的价值正在增加，西方公司正在崛起，该行业内外的资本正在泛滥。在“高温”下，酱油和葡萄酒行业的风向正在改变，一些重要的变化正在悄然发生。
从茅台酒到原料酒的热潮，原料酒的主流品牌格局正在形成，仅依靠品类热驱动不再是一个巨大的飞跃。不支持。调味酒已从热门类别变为热门竞争。在2019年，源酒燃烧得太快了。一瓶木台酒很难找到，股价创下历史新高，市值已超过1万亿元，已经达到全球葡萄酒行业的首位。黄金岁月过后的十年，酱汁酒预示着新的资本繁荣。在该行业中，其他风味酒公司也开发了源酒，并且许多品牌都进入了该行业。来源葡萄酒行业已从类别热转变为竞争性热。除茅台酒外，郎酒，西九，金沙，国泰，钓鱼台等大豆酒品牌也逐渐成为原酒的中坚力量。加上许多小型企业和新品牌，酱汁和葡萄酒市场目前显示出各种竞争条件。不难知道源酒行业当前的竞争环境已经改变。经过一年的快速增长，2020年原料酒市场份额的竞争将更加激烈。类别和质量为基础的竞争方面已趋于同质化，诸如品牌文化和营销等新的竞争轨道也在不断发展。酱油和葡萄酒行业的“黑马”应该出现在这些新的轨道上。随着新的5亿中产阶级带来的万亿市场，中国的消费现在正经历着前所未有的阶级分化和身份重构过程。 “消费升级”正在成为所有领域的热点。作为白酒价格的主要基准，原酒正赶上这种红利手段。我们希望所有公司都将意识到当前的主流消费趋势，这对于调味料和葡萄酒公司而言非常重要。
（注：本文中提到的茅台酱酒是指茅台镇的茅台酒，而不是木台酒厂的茅台酒）
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