徐鹏程    15010399789（微信同号）
北京鹏程名酒回收商行是一家正规注册的专业回收公司，本公司一贯把诚信摆在首要位置，本着“诚信经营、便利大众”的宗旨从业近10年，公司上门服务，价格公道，的到广大新老客户的一直好评。主要回收各种高档名酒，白酒、红酒、名酒、冬虫夏草、燕窝、海参、等等。      回收类别包含但不限于以下产品： 各种名酒、名烟、各种高档礼品、高档礼盒、高档空瓶......

来源和葡萄酒都是专卖店-这是业界目前的共识。

根据相关数据，2018年酒源和葡萄酒的生产能力达到了创纪录的70万千升，该行业占5％，销售额达到1200亿元，该行业为18个。净利润达到450亿元，占行业的33％！从2018年到2019年，全图酱酒工作室总经理全图可以将酱酒市场概括为一个“爆炸式增长”，朝着2000亿元的方向发展，是行业平均水平的两到三倍。我认为。

据业内冬虫夏草异烟回收人士称，随着2016年飞天茅台价格上涨，原酒市场逐渐升温。其背后有三个主要原因。

首先，唤醒消费者的意识，提高产品质量和健康要求。 “香精繁荣的本质是将香精的质量和风格特征与时代变化的消费和逐渐的消费需求联系起来。”其次，消费者逐渐意识到原酒。 ，源酒市场具有迅速扩展的潜力。第三，以木泰为代表的原始葡萄酒核心阵营正在共同努力，建立伙伴关系并加强消费者的领导能力。

在烈性食用油的猛烈袭击下，原酒市场带来了罕见的繁荣。然而，超高净利润，源酒技术复杂和生产周期长之间的矛盾越来越严重。

混乱即将到来。

01

酱油和酒很热，酱油和酒很混乱

几天前，第101届全国糖酒交易会（秋塘）在天津举行。举行了。直观的感觉是，调味料和葡萄酒可以点燃大草原。据魏九记者目视观察，仅传统酒展区就有20多家酱酒大展位公司，其中大部分来自贵州茅台镇产区。

但是，这些葡萄酒公司“迁往茅台酒”的意图也很明显。从名称到包装再到广告，它们都靠近Mutai。同时，它们在吸引投资时具有相同的技能：低价格和高利润。

好的和坏的产品以及混乱的价格共同舞动。

当然，酱汁和葡萄酒的混乱并非源于秋唐。回顾去年的大片“陈静为父亲卖酒”-贵州省仁怀市茅台镇瑞晨白酒有限公司仿制了一个虚构的年轻女子叫陈静是的这个虚拟人物毕业于大学，放弃了高薪。她回到家乡茅台镇，以帮助已经酿制葡萄酒40多年的父亲出售真正的纯谷物旧酒...

家庭营销的另一种方式取得了良好的成绩，因此许多小型酿酒厂竞相模仿。突然，“陈劲”陆续出现在互联网上，并把酒卖给了父亲。另一个横幅相同的“变更”和另一个“父亲”非常有趣。

最后，官方公告结束了家庭爱情剧。 2018年12月22日，莲花市委公共关系部向外界宣布：推文“销售酒精饮料”是虚假广告。贵州省仁怀市茅台镇贵州瑞晨酒业有限公司。经确定受仁怀市市场监督管理局的不利影响，被罚款4.5万元。

实际上，早在“陈静”是“老杜”之前。这个“老杜”不是诗人杜甫，而是被称为“微博营销教父”的杜子健。 2015年1月，杜子健推出“老杜酱酒”。促销文字夸张地夸大了语气：“您不能降低价格”，“寿命越长，喝的越年轻”和“使用最好的”。 “基础酒”，“最优惠的价格”，“比木台便宜”，“质量可比木台便宜”等。在互联网的运作下，老挝仅在短短几个月内就在在线和离线市场上获得了普及，被誉为“中国白酒行业的破坏者”。

出乎意料的是，“破坏者”很快被弄糊涂了。 2016年6月，“中国第一造假者”王海从淘宝网的老德章菊折扣店（由Mayfan Company实际运营）购买了老德章菊，该网站是虚假的。我出于这个原因向法院报告。起诉并要求“退还三项赔偿”。

2017年，北京市第三中级人民法院下达了终审判决。老挝酱酒存在虚假广告，虚假产地和其他不良产品的问题。运营商Mayfan Company被判退还购买One High葡萄酒的权利，但被拒绝。望海的“三倍赔偿”建议。根据裁定，老杜姜酒“卸妆”。

“木太”“卖酒给我的父亲”“老豆酱酒”“长毛酒” ...这是我们已经看到并注意到的酱油和酒的混乱，但是没有显示桌子有多混乱？

02

谁是受害者？

根据相关信息，2014年1月9日，“茅台酒清酒技术标准体系”正式发布，共有65项标准。值得注意的是，这是中国第一个正式编辑发布的香精原液技术标准体系。

“源酒标准体系是在不到六年前开发和发布的。源酒市场还不如Lu州风味的葡萄酒成熟，而且竞争激烈。我们正处于一波巨浪的不稳定阶段，小企业“走错方向”的机会导致了货源和葡萄酒的混乱。 Lu州老窖集团首席技术营销官兼重庆市石县太白酒业有限公司总经理邹江鹏博士说。

消费者当然是酒源和酒类食品混乱的首批受害者。源酒品牌消费者指南的重点是向消费者传达源酒类别的优劣，以及有关如何区分源酒类别中各种产品质量的相关科学。尚未进行具体研究。

因此，在动荡中，许多消费者更容易对劣质产品感到困惑，因为他们“知道”但“不知道为什么”。 “多年来，我一直在努力普及白酒的基础科学，希望消费者能够变得更具歧视性。当然，随着原酒消费群体的逐渐成熟，这些动荡最终我认为这是可以看穿的。“大象跳跳说。

除了消费者之外，代表常规调味酱和葡萄酒产品的分销商也受到很大伤害。这些“诚实”人们可以大致分为三类。一个是木太社，第二个是西九，郎酒，国泰，金沙等品牌酒源代理，第三是中小型酒企的常规酒源和葡萄酒产品代理。我们之所以能够出售混乱和劣质产品，是因为消费者廉价购买优质葡萄酒的“泄漏”情绪被用来夺取普通产品的份额。尤其是低端葡萄酒市场更加混乱。

当然，来源公司和葡萄酒公司也是受害者。在影响销售的同时，它损害了经济利益，甚至更可怕的是，损害了整个生产区域的声誉。当酱汁和葡萄酒混乱时，消费者对木台镇的生产地区有什么印象？葡萄酒公司在木台镇和木台镇做生意有多错？

“随着源酒消费者逐渐成熟，源酒公司将逐渐在市场研究中脱颖而出，成长为品牌或消失，相应的分销商也将向前发展。否则，您将为此付出代价。“相关行业的观察家说。

03

混乱堆满了，我该怎么办？

农业需要定期清除杂草以使作物健康成长，那么面对酱油和葡萄酒市场上的“杂草”生长，我们应该从哪里开始呢？

2018年，遵义市和仁怀县白酒行业协会正式启动了针对该市葡萄酒公司（包括生产商，销售商和运营商）的信用体系的建设。每年年底，都会向社会和媒体发布该市的信用公司名单，并公开其产品。然后，它以低质量，低价格的虚假广告出售假冒的粗制产品和恶意营销公司，并将其列入黑名单。

去年，仁怀酒业协会开始建立一个真诚的体系，为行业提供“除草操作”。 “工业团体有义务和方法纠正混乱，制定团体标准并整合政府执法机构。这些都是有效的措施，并取得了一些成功。这是一项长期的努力，当然葡萄酒公司需要对此提供帮助，”邹江鹏说。

但实际上，“除草”的最有效方法是“种植农作物”。只有通过在消费者心中“种植”，外部才能达到区分酱油和葡萄酒质量的方式。在土地上进行高效的“除草”。

然而，葡萄酒公司每天都会做广告，优质葡萄酒的酒体呈淡黄色透明，酱汁优良，优雅细腻，酒体饱满，回味悠长，而且说应该带空杯子的气味等将持续很长时间，但对于普通消费者而言，很难将文字描述转化为他们自己的知识。他说：「中小型葡萄酒公司通过设立知名葡萄酒公司的优质葡萄酒基准，可以促进意见领袖之间的比较品尝活动。意见领袖具有特定的能力。 “这影响到普通消费者。”一些业内人士指出，“源酒市场还很不成熟，因此科学传播需要长期的可持续性。”做到了。

邹江鹏还指出，调味酱和酒类的快速发展主要是由于其市场基础小和空间大。在源酒类别的发展过程中，存在着对其他风味类型“拉扯”的现象（侮辱一方并促进另一方），强调了自己的利益。 “如果您的类别较弱，则采用这种方法可能无害。但是，酱油和葡萄酒类别现在在业界具有很大的发言权。这种方法对其他口味不利。 “

记者注

以前，魏酒记者采访了一小类主酒的分销商。”它是。分销商对大师级葡萄酒类别的前景非常乐观。我只担心一个问题：“当每个人都将精酿葡萄酒视为机遇时，他们会蜂拥而至，当各种各样的精酿葡萄酒到处开花和酿造精酿葡萄酒时。失去了使用行业权威来支持质量的含义。这个类别已经死了。“

经销商对主酒的担心也对原酒市场保持警惕。应该让你。在泥沙下，它威胁着酱油和葡萄酒的“高质量”和“健康”类别的标签。

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